首頁(yè) ? 趁而家去大馬偷食…譜 ? 趁而家去大馬偷食…譜
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《趁而家去大馬偷食…譜》內(nèi)容簡(jiǎn)介
馬來(lái)(lái )西(??)亞是個(gè)(gè )美食之都！肉骨茶、叻沙、咖央多士……全是港人最?lèi)?ài)！主(??)持廖慧儀(Jessica)、伍韻(yùn )婷(Juliana) 每集鎖定一款大馬在地(dì )美食，走訪(fǎng)各(??)具特(?)色的「人氣」食店，深入廚房禁地(??)向師傅「偷師」！大(dà )馬肉骨茶竟有「乾濕(??)」之分？怎樣煮出「粒粒分明」且充滿(mǎn)椰香味的椰漿飯？叻沙(??)湯底要如何熬煮？?jī)晌恢鞒謳С鲞x食材、調(diào)(??)味及烹(pēng )調(diào)技巧等重點(diǎn)，讓觀眾在家亦能煮出正(??)宗馬(mǎ )來(lái)風(fēng)味菜；還會(huì)「開(kāi)箱」試食各式大馬特色小食！……