《味道掌門》內(nèi)容簡(jiǎn)介
由北京廣播電視臺(tái)生活頻道中心打造的大型(??)城市美食人文紀(jì)錄片欄目《味道掌門》,聚焦北京美食文化特(tè )色(??),匯聚名廚(chú )名菜,圍繞一道餐廳招牌菜、一位味道掌門人、一份獨(dú)特的城市記憶(yì )展開,以美食(shí )之名打造有厚度、有精度、有溫(??)度的北京城市名片?! ≡撈悦朗?shí )切入,通(tōng )過挖掘人物傳承技(??)藝的故(??)事來講述城市發(fā)展,帶領(lǐng)觀眾品鑒美味背(??)后廚(chú )藝(?)大師的堅(jiān)守與(yǔ )匠心(??)?!?/div>